Passionné par la comédie, Grant débute à la MJC puis au conservatoire municipal de Savigny-sur-Orge. Il poursuit sa formation dans plusieurs cours privés notamment avec la compagnie Plume en scène. Après un premier rôle à la télévision dans un épisode de Joséphine, Ange Gardien, il intègre la Sorbonne Nouvelle à Paris, où il étudie les arts de la scène pendant cinq ans.
C’est à l’université que, grâce à l’un de ses professeurs de théâtre, Christian Cloarec, il décroche son premier rôle professionnel sur scène dans Les Cuisinières de Goldoni, mis en scène par Philippe Lagrue.
Pendant plusieurs années, il interprète à la télévision le rôle de César Cordonnier dans Plus belle la vie et Baptiste Plancher dans La Petite Histoire De France.
C’est aujourd’hui avec plaisir qu’il poursuit sa carrière sur les planches avec notamment le rôle de Charlie Chaplin dans Smile de Nicolas Nebot, à Paris et en tournée, et en tant qu’Arsène Lupin dans Arsène Lupin, Gentleman Illusionniste, d’Ely Grimaldi et Igor de Chaillé, mise en scène par Nicolas Nebot.